6 คุณประโยชน์ จากโปรตีนธรรมชาติ

6 คุณประโยชน์ จากโปรตีนธรรมชาติ       ผลิตภัณฑ์น้ำนมถั่วเหลืองของเรานั้น มีโปรตีนสูงจากถั่วเหลืองที่เราคัดสรรค์มาอย่างดีเยี่ยม ทั้งนี้ อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุต่างๆ เป็นแหล่งสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เสริมสร้างกล้ามเนื้อในร่างกาย ปราศจากคอเลสเตอรอล และยังช่วยฟื้นฟูปรับสมดุลของระบบย่อยอาหาร        – ผลิตภัณฑ์น้ำนมถั่วเหลือ ตราโอฮาโย –         ไม่ใส่วัตถุกันเสีย         ไม่ใส่นมผงชวนทุกๆคน มาดื่มนม บำรุงร่างกายกับ #น้ำนมถั่วเหลืองตราโอฮาโย กันเยอะๆนะคะ       หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วประเทศ Tops Supermarket ทุกสาขา,The Mall, Gourmet Market, Golden Place, Villa Market, Foodland, BIG C, LOTUS, Lemon Farm, ตั้งฮั่วเส็ง ,ริมปิงเชียงใหม่ และ โกโฮลเซลล์ #โอฮาโยโทฟู #น้ำนมถั่วเหลือง #แพลนต์เบส #วีแกน #โรงงานเต้าหู้  #Ohayotofu #ohayosoymilk #soymilk #plantbased #vegan

Ohayo-article-04

จุดเริ่มต้นความอร่อยของเต้าหู้โอฮาโย

จุดเริ่มต้นความอร่อยของเต้าหู้โอฮาโย             อากงและอาม่า  นำสูตรเคล็ดลับพิเศษของครอบครัวที่ได้รับการสืบทอดจากต้นตระกูลชาวจีนมาผลิตเต้าหู้โฮมเมดจำหน่ายตั้งแต่ปี ค.ศ. 1947  โดยใช้ตรายี่ห้อประทับบนเต้าหู้เป็นอักษรภาษาจีน 文興 อ่านเป็นไทยว่า “บุญเฮง” หมายถึง ฉลาด และ โชคดี เจริญรุ่งเรือง            โดยเต้าหู้ของอากงอาม่ามีสูตรเฉพาะตัว เนื่องจากอากงอาม่าได้นำความเชี่ยวชาญและประสบการณ์การผลิตเต้าหู้มาช่วยกันคิดและพัฒนาสูตรต่อ  จนได้เต้าหู้ที่อร่อย มีรสชาติกลมกล่อม ทำสดใหม่ในทุกๆ วัน นำมาขายในราคาย่อมเยาให้ทุกคนสามารถซื้อหาได้อย่างสบายใจ ด้วยหวังให้ผู้ที่ซื้อไปได้นำไปประกอบอาหารรับประทานกันในครัวเรือนอย่างมีความสุข ทานอาหารอร่อยในทุก ๆ มื้อ มีสุขภาพแข็งแรงในทุกๆวัน            ตามความเชื่อเรื่องสุขภาพของคนจีนเชื่อว่าเต้าหู้กินแล้วจะฉลาด อายุยืนยาวและมีความสุข ในงานมงคลต่าง ๆ จึงมักมีอาหารที่ทำจากเต้าหู้ ซึ่งเมื่อดูจากข้อมูลทางโภชนาการในปัจจุบัน แล้วพบว่าเป็นเรื่องจริง เพราะในเมล็ดถั่วเหลืองมีสารเลซิตินหรือฟอสโฟไลปิด เป็นสารบำรุงสมองเพิ่มความทรงจำ ปรับสมดุลฮอร์โมน ที่สำคัญช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอลที่เป็นสาเหตุของโรคภัยต่าง ๆ อีกด้วย คนกินเต้าหู้จึงสมองดี สุขภาพดี อารมณ์ดี ก้าวสำคัญ : จากเต้าหู้โฮมเมดสู่เต้าหู้หลอดอนามัย            เต้าหู้บุญเฮงขึ้นชื่อเรื่องความสดเพราะทำใหม่ทุกวัน กลิ่นและรสชาตินุ่มนวล รวมถึงเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มแต่ไม่เละเมื่อนำไปทำอาหาร ทำให้เต้าหู้บุญเฮงขายดีมากมาโดยตลอด…

จุดเริ่มความอร่อย

เต้าหู้ญี่ปุ่น OHAYO มีกี่แบบ และทำเมนูไหนอร่อยบ้าง

เต้าหู้ญี่ปุ่น OHAYO มีกี่แบบ และทำเมนูไหนอร่อยบ้าง บทความนี้มีคำตอบ   มาทำความรู้จักกับเต้าหู้ญี่ปุ่น ว่ามีทั้งหมดกี่ชนิด   1. โอคาระ (กากถั่วเหลือง) 2. ยูบะ (ฟองเต้าหู้) 3. โทนิว (น้ำเต้าหู้) 4. คุนุโกชิ โดฟุ 5. จูเตน คินุโกชิ โดฟุ 6. โอโบโระ โดฟุ (โยเซะ โดฟุ) 7. ซารุ โดฟุ 8. โมเมน โดฟุ   รวม เมนูเต้าหู้ญี่ปุ่น ทำเองง่ายๆ   เต้าหู้ญี่ปุ่นนึ่งซีอิ้วเจ ผัดถั่วงอกเต้าหู้ญี่ปุ่น ซุปเต้าหู้ญี่ปุ่นใส่ไข่ เต้าหู้ญี่ปุ่นทอดซอสโชยุ สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน สลัดเต้าหู้ญี่ปุ่น ใส่เห็ดและยอดอ่อนเมล็ดทานตะวัน เต้าหู้ญี่ปุ่นกะเพราหมูสับนึ่ง เต้าหู้ขาวนึ่งหมูสับผัดซอสน้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น เต้าหู้ไข่ซอสญี่ปุ่น   อ่านบทความอื่นๆ ได้ที่  เมนูเต้าหู้    …